Highlands

Här är de olika whisky vi provat för highlandsregionen. Whiskysorter från Western Highland, Northern Highland och Speyside visas separat. Klicka på småbilderna för utförlig information om varje sort

SortBetygBildLuktSmak
Aberfeldy 10 årThe creative whisky 6.5 Honung, vårblommor med söta kryddor. Vissa lätta toner av sherry Lätt till medium. Blommor och kryddor direkt i smaken. Fräsch och parfymerad. Avslutning Söt och välstrukturerad men kort.
Aberfeldy 21 år 6.5 Elegant, komplex, maltig doft med fatkaraktär, inslag avmusselskal, tång, aprikos, choklad, valnötter och honung. Elegant, komplex, maltig smak med fatkaraktär, inslag av musselskal, tång, aprikos, choklad, valnötter, honung och tjära
Ardmore 1991 Bourbon barrels 6.6 Stor, harmonisk, rökig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av salmiak, honung, ljung, halm och örter. Smakrik, rökig whisky med fatkaraktär, inslag av salmiak, tjärpastill, honung, halm och örter.
Ardmore 1993 15 år 43% Gordon and McPhail Selection 6.5 Rik, saftig och ganska lång. Den fylliga mjukheten kan uppskattas mest vid flaskstyrka men med en gnutta vatten upplevs hela dess komplexitet. Vid flaskstyrka exploderar de rika smakerna och fyller munnen med en krämig stark torvsmak och en aning av vaniljs mjuka mildhet. Ha i lite vatten så ökar smakerna med ett tillägg av söta mogna frukter följd av torvsmaken.
Ben Nevis 10 år Galore 7.7 Söt, maltig, toffee, port Direkt dominerande smak av portvin. Toffee och mörk choklad. Mycket maltig med inslag av nötter. Avslutning: Torr med en citrus apelsin dominerad fruktighet
Blair Athol 12 år 5.9 Frisk, ren och lite torvig Söt, nötig. Distinkt eftersmak
Blair Athol 1995 Connoisseurs choice 6.3 Söt, massvis med frukt aningen sherry Kryddig, fatkaräktar, stora inslag av trä, antydan av ljung. Avslutning Mycket kryddor, lång och söt
Clynelish Cayenne Cocoa Bean 1997 Wemyss Malt collection 46% 7.3 typical Clynelish waxiness and oiliness, paraffin, lemons and apple skin. Some oranges as well. Vanilla. Plenty of brine and quite some pepper as well. Hints of buttercups : a slightly bittersweet profile, with sweet apples, lemonade and jellybeans. Then more crystallized grapefruit and orange zest. Underneath there’s always a slight peppery heat and an oaky kick. A little icing sugar. Some slightly fragrant notes as w
Clynelish Redcurrant Jus 1997 46% 8.3 Blancmange with syrup, marinated strawberries, red currants, roasted sweet potatoes, a breath of peppers and nutmeg. Red currant jam, maple syrup, pomegranate, cranberry, waffles covered with caramel, sandalwood and eucalyptus.
Dalwhinnie 15 år 6.7 Mycket aromatisk. Torr. Lite fenol. Lätt torvig Fast, oljig konsistens. Väldigt len smak, fördröjning innan smakerna kommer, Aromatisk, ljung, honung i början, sedan nyklippt gräs, maltig söthet, till sist mycket torv. Mycket lång eftersmak
Dalwhinnie Destillers Edition 1989 6.7 Stor, aningen rökig, nyanserad, maltig doft med sherryton och tydlig fatkaraktär, inslag av nötter och timjan. Fruktig Nyanserad, maltig, aningen rökig smak med sherryton och tydlig fatkaraktär, inslag av nötter och örter. Rund honungsmak med ljung och citron. Avslutningen kraftig med sherry och ek.
Deanston Part Nan Angelen 46,0 % 7.9 Maltig, komplex doft med tydlig fatkaraktär, inslag av sherry och torkad frukt, jod, örter, marsipan, vanilj och apelsin Maltig, komplex smak med tydlig fatkaraktär, en balanserad sötma och en touch av sherryfat, inslag av torkad frukt, jod, örter, marsipan, vanilj och apelsin.
Drumguish 3 år 6.7 Lätt med lite söthet, torv och blommor Mediumkraftig, lätt sötma, torr. Lite rökighet och spår av olja
Edradour 10 år 9.1 Pepparmint, krämig konsistens för att vara malt Krämig konsistens, lät, mintig, djup, mogen och varm eftersmak
Edradour Ballechin 4 Oloroso Cask Matured 7.3 Distinkt med koltjära, fuktig brännugnsrök, karamelliserad frukt, rökta mandlar, valnötter, lakritsstång, lönnsirapskonserverad bacon. Ungdomlig, söt, rökig.
Edradour Straight From the Cask 1994-11 år Old Gaja Barolo F 5.4 Lukt: Syrlig frukt (körsbär, hallon) malt, ljung (finns även i smaken) Tanniner, kryddig russin, (aning svavel,ägg??) trä från faten.
Edradour Straight from the Cask Sherry Wood 1995 61,2 % 8.9 Pepparmint, dragerade mandlar, Ton av Sherry, Kryddiga och rökiga toner Fyllig, mintig,maltig
Fettercairn 25 år Part Nan Angelen Selection 7.3 Medelstor doft, något söt med gummi och en skarp kant. Även en syrlig ton med lite sherry Söt smak, något bränd och lite sherry. Kort och besk eftersmak
Fettercairn Fior 7.8 Nyanserad, maltig doft med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, halm, jod, ljunghonung och choklad. Nyanserad, maltig smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, halm, jod, ljunghonung, valnötter och choklad.
Fettercairn Hepburns Choice 8 år Longside distillers selecti 6.7 A youthful but quite sweet nose of perfumed fruit with hints of boiled sweets, hard barley and an almost peaty note. Surprisingly clean and lacking it’s usual rough character! The palate is soft and very un-industrial! Like the nose it has a touch of boiled sweets with light barley and white liquorice notes mingle with hints of herbs and vanilla. Good length if a little sharp on the finish, but actually quite pleasant
General 12 år 6.6 Medelstor doft, med ton av vanilj, säd och nöter. Liten rökighet Maltig och smakrik whisky med viss sötma och lätt rökighet
Glen Garioch 12 år 48% 8.4 Nyanserad, elegant doft med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, päron, apelsin, halm och valnötter. Nyanserad, elegant smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, päron, apelsin, örter, nötter och vanilj.
Glen Garioch Virgin Oak Batch 2 Artisanal small batch releas 6.9 Komplex doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, hasselnötter, pomerans, knäck, örter och choklad Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, hasselnötter, honung, knäck, örter, vanilj och apelsinchoklad
Glen Mhor Rare Malts 22 år 8.1 Nyanserad doft med viss rökighet, inslag av fat, halm, tjära och citrusskal. Kraftfull, rökig, aningen nötig smak med inslag av fat, örter och tjära.
Glen Ord Single Cask 15 år 50% 7.1 Päron,äpple, lite maltdoft. Väldigt söt med päron och vanilj,malt. Mjuk, lång eftersmak marsipan.
Glen Parker Single Malt 6.0 Aromatisk doft med inslag av rostade fat och mild rökighet. Mild relativt lång smak med markerad ton av rökt ljungtorv.
GlenAndrew 6.6 Fruktig doft med liten rökighet, ton av malt och hö Smakrik, fruktig whisky med viss rökighet, fatton och inslag av malt
Glencoe cask strength 8 år 58% 5.6 Svagt rökig, Malt, honungsötma, torr, aningen fruktig. Lång behaglig maltig och aningen rök.
Glendronach Virgin Oak Finish 6.1 toasted oak elements which are so intense that smoky attributes emerge. Sweet and lush tropical fruits rise with prominence. Banana and cacao, with roasted coconut. spiced ginger and cinnamon cake with a beautiful smoky twist. Creamed dessicated coconut and fresh buttered toast with a handful of hazelnuts on the side.
Glenesk 1971 Part Nan Angelen Selection flaska nr 283/666 6.8 Doften är medelstor, elegant och maltig. Men här finns också fina toner av ljungsötma, citrus, lakrits och viss rök. Smaken är frisk, relativt stor med lätt sötma och toner av såväl kola som citrus. Här finner du också en balanserad rök. Eftersmaken är ett sista signum på Glenesks unika stil. Det är en lång, frisk och värmande avslutning som borgar för genuin kvali
GlenGoyne 10 år 4.0 Riklig malt arom, med inslag av ek, äpple och sherry Len och helt utan torvsmak. Ek, äpple, med en lång ren, fruktig eftersmak
GlenGoyne 17 år 7.0 Rik och söt med inslag av vanilj, toffee och frukt Mjuk, komplex med inslag av vanilj och laktrits. Lång eftersmak med malt och kryddor
Glengoyne 21 år 8.0 Lukt: Komplex, harmonisk doft med karaktär av sherryfat, inslag av kakao, torkad frukt, nötter, lakritsrot och honung. Komplex, smakrik whisky med karaktär av sherryfat, inslag av nötter, torkad frukt, kakao, lakritsrot och honung.
Glengoyne Swedish Oak Finish 2nd Edition 7.8 Nyanserad, maltig doft med fatkaraktär, inslag av päron, sirap, choklad, örter och vanilj. Nyanserad, maltig smak med fatkaraktär, inslag av päron, nötter, farinsocker, choklad, örter och vanilj.
Glentauchers Wemyss malts Licourice 46% 8.3 Not well defined. Spiced apple. Cinnamon sticks. Water adds alcohol air, light sulphur and sugar dusting. Caramel. Fire. Turmeric. Vanilla fudge. Nutmeg. Much bigger withwater. Creamy and honey styled. Apples. Light sweet raspberry and strawberries
GlenTurret 1992 Sherry Wood Signatory Sel. 8.1 Söt, lätt spannmålsdoft- Kellogg's Frosties, hö, mjuk kola, gröt, grädde, lätt sherry Bärnsten med ljusbrunt sken Välbalanserat söt med en fräsch syrlighet och torrt avslut
GlenTurret 20 år Blackadder Selection 7.3 Sherry, persika och grädde En sherryaktig nötighet och sötma till att börja med, Sedan torr och en massa smaker träder fram. Rund kryddig avslutning
Glenturret 22 år Hart Brothers Selection 7.3 Very honeyed and musty. Has a strong dessert wine/noble rot feel to it. Crème Fraîche. Very sweet. Opens on warm honey with melted butter, and develops with spices. almost a hint of marmalade. A breakfast whisky?
Linkwood 15 år Gordon and McPhail 6.2 Rosor, Blommig, krämig Rund och mjuk i munnen. Flera blommiga smaker, lätt ekig med söt fruktighet. Söt, sirapsaktig eftersmak.
Linkwood 1988 Sherry Cask Signatory Vintage 7.6 När vatten sätts till kommer en parfymaktig lukt fram av körsbär, päron och sirap Rund, len munkänsla. Starka smaker av blommor, lätt ek och söt frukt. Sirapsaktig och söt eftersmak.
Linkwood Private Collection 50 år 1959. 45,0% 5.3 Massor massor massor En sötstinn sherrypralin. En vattendroppe accentuerar eken, whiskyn bekänner sin höga ålder och lyfter sig ett snäpp. Eftersmakens hallonsaftsoloroso är alldeles underbar.
Linkwood sherry cask 10 år 1996 46% Provenance selection 8.0 Initialt mörkt bränt socker av Creme brulee. Sedan lättare citrus noter, korn och milda kryddor Massivt kryddig, varm, sirapsaktig som blir till en smak av vanilj toffee. Avslutningen vanilj toffee, sedan ren, citrusaktig och lätt rökig.
Loch Lomond Single Malt 17 år 48,0 % 5.6 Nyanserad, maltig, aningen rökig doft med fatkaraktär, inslag av honung, apelsin, sötlakrits och örter. Nyanserad, maltig, aningen rökig smak med fatkaraktär, inslag av honung, apelsin, nötter, halm och choklad.
MacLeod Highlands 8 år 5.3 Elegant, komplex med en torr rökighet Len, välbalanserad, med en torr fast avslutning
Mannochmore 10 år Provenance Selection 5.9 Frisk, mediumsöt, lätt torv Rund, mediumsöt, lätt rökighet, , lång eftersmak med en torr finish och smak av kaffe
Royal Brackla 1991 Sherry wood Symposion 7.9 Sherry, frukt, vanilj och söt malt Rik och söt med mörk choklad och en viss kryddig rökighet.Mycket lång med en tydlig smak av söt vanilj
Tambowie 12 år 7.0 Aningen rökig doft med liten fatton, inslag av torv och tjära Smakrik whisky med viss rökighet, liten fatton och inslag av torv
Tamnavulin 12 år 6.5 Halmstråfärgad. Kryddig doft med inslag av torv, hö, ljung och pepparmint. Oljig och parfymaktig avrundning. Lätt och len. Citron, svarta vinbär och mint. Väldigt oljig och klara inslag av örter. Avslutningen är torr och blommig med smak av vermouth.
Tomatin 10 år 6.3 Fräsch och ren, med en lätt maltig söthet och noter av torr parfymaktig rökighet Len, mjuk och lagom söt. Lite torr
Tomatin 12 år 6.5 Elegant doft med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, nötter, örter och viss rökighet. Balanserad, harmonisk, aningen rökig smak med fatkaraktär inslag av nötter, örter och ljunghonung.
Tomatin 15 år 6.2 Lätt och fräsch med delikata toner av ek. En explosion av frukt följer sedan med persika och citrus. Vanilj och apelsinskal lurar i bakgrunden Mjuk och lätt- mycket fruktig. Delikata toner av honung, apelsin och aprikos
Tomatin 1990 Natural Strength Blackadder Selection 4.9 Lätt, maltig, söt och fruktig Lätt maltig med en rejäl dos svartpeppar i början. Massvis med kryddor i mitten och en len avslutning.
Tomintoul 12 år Port Wood 7.0 A touch more than a gentle port influence combines thrillingly whit the malt and a whisber of peppery spice. Round with gentle port influence and a hint of peppery spice Soft and elegant with porty-sweet subtlety.
Tullibardine Banyuls Finish 6.1 Spices and fruits are the first elements to appear, featuring apricots, hints of berries, and an intriguing oak element. Over time a light citrus chocolate thread develops along with some deeper leather tones reminiscent of Mortlach, of all distiller The apricots give way to a peachy cocoa twist paired with a rich port-inspired red berry element. After roughly 20 minutes or so things begin to change though, with a soft citrus twist appearing alongside peppery oak components and an almost umami me